メニューブック辛口診断
あなたのメニューブックは大丈夫？よくある失敗パターンに当てはまっていないか、正直にチェックしてみましょう。
売れるメニューの基本原則
感覚だけに頼らず、売れるロジックを学びましょう。ここではメニュー作りの土台となる重要な考え方を探ります。
お客様の心を動かす心理テクニック10選
人は論理で納得し、感情で動きます。お客様の「欲しい！」を引き出す、科学的に裏付けられたテクニックをマスターしましょう。
明日から使える実践ツール
知識を具体的なアクションに変えましょう。ここではデータを活用したり、言葉を磨くためのツールを提供します。
気温と売上の関係
気温によってお客様が求めるメニューは変わります。下のグラフで、どの気温で何が売れるのかを確認し、日々のオススメに活かしましょう。
言葉のワークショップ
「カレー」を「一晩寝かせた熟成カレー」に変えるだけで、魅力は格段にアップします。あなたのメニューで言葉の魔法を試してみましょう。
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